-
Kleur: donker amber. Neus: krachtig en spectaculair met tonen van eucalyptus en hars, licht rokerig. Veel aroma's van sherry, vanille, fruit cake en gekristalliseerde sinaasappels. Smaak: warm en rijk, eerst romig, daarna veel sherry, vanille van het hout, gedroogd fruit (peer, sinaasappel en vijgen), kruidig, cake en tonen van eucalypthus en pepermunt met zachte tannines en witte peper. De afdronk is gemiddeld maar stevig en mooi in balans met de terugkerende volle sherry aroma's van de fruitige en kruidige tonen. -
Glenfarclas 8 Years heeft in de neus aangename aroma’s van sherry en fruit. De smaak is rond, heeft moutige tonen met aroma’s van toffee en fruit. De afdronk is zacht en fraai in balans met de aroma’s van sherry en lichte kruidige tonen. Glenfarclas is sinds 1865 in handen van de Grants en wordt geleid door de zesde generatie Grant (George), samen met zijn vader John. J & G Grant is een van de weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen in handen van een particuliere familie, een grote bijzonderheid in de whiskywereld. -
ZICHT/KLEUR Goudgeel. GEUR Fris fruitig met een vleugje peer. SMAAK Veel fruit (waaronder peer), een hintje chocolade, een lichte houtsmaak en als je heel goed zoekt vindt je een klein hintje turf. Een mooie toegankelijke whisky voor iedereen. AFDRONK Redelijk lang, warm, specerijen met lichte tonen van chocolade. GERECHT/COCKTAIL Een fluwelen whisky in combinatie met een mooie tournedos in rode port saus. -
kleur helder goud geur vol, geurig en complex, met kruiden, heidehoning en vanille smaak zijdezacht, met een hint van kaneel, gember, sherry en eikenhout afdronk zeer lange, warme afdronk met een zoete kruidigheid kenmerkend rijping op bourbon- , oloroso- en nieuwe vaten, narijping op soleravat -
Kleur: helder goud. Neus: licht en soepel, gemarkeerd door tonen van gemout graan, citrus fruit en eucalyptus, heel aromatisch met grassige en bloemige (snijbloemen) aroma's, duidelijk aanwezige vanille tonen. Smaak: soepel, eerst zachte en zoetige aroma's van gemout graan dan ontwikkelen zich tonen van rijp fruit (peer, appel) en rood fruit (frambozen en aardbeien) en bloemige tonen de afdronk is licht drogend met kruidige (salie, peper en kaneel) tonen en een olieachtig bittertje van gemout graan. -
Kleur: helder goud. Neus: aangename zomer-achtige bloemige aroma’s, zeer zuiver met tonen van stoofperen en exotisch fruit (ananas- abrikozen), dan romige en rijkere aroma’s van vanille en noten. Smaak: zachte honingzoete tonen, bloemig met tonen van fruit en gepocheerde vanille siroop. De afdronk is tamelijk lang, zacht en fraai in balans met tonen van marsepein en verse hazelnoten, gevolgd door zachte kruidigheid van geraspte gember. -
Glenmorangie 10 yo ‘Original’ (40%, OB, 2007) Kleur: strogeel. Neus: fruitig, licht bloemig en veel tonen van fruit (kruisbessen en perziken),vanille met aroma’s van de mash (barley sugar) , appellikeur en vanille vla met yoghurt. Goede harmonie tussen de zoete en wat complexere tonen. Smaak: aangenaam fris met veel aroma’s van vruchtensappen, likeur, vanille crème en karamel (fudge). Dan tonen van crème brulée, marshmallows en licht eikenhout. De afdronk is niet al te lang, frisse zoetige honing en fruitige (citrus) tonen dan verwarmende zachte aroma’s van vanille en hazelnoten. -
Kleur: oud koper. Neus: zachte aroma’s van mandarijnen, mint en chocolade. Smaak: lekkere aroma’s van noten, chocolade, honing en aroma’s van de wijn met lichte citroen tonen. De afdronk is tamelijk lang, aangenaam met terugkerende aroma’s van chocolade, fruit en vanille.
