-
Kleur: donker goud. Neus: zachte fruitigheid van peer en appel met kruidige tonen van kaneel en vanille. Een hint van turf met hazelnoten, sinaasappelschaafsel, gember en koriander maken de geur spectaculair. Smaak: krachtige tonen van donkere chocolade, geroosterde koffiebonen en milde rokerige turf gaan samen met nootmuskaat, mint, citrusfruit en truffels. De finish is lang met tonen van Sherry Trifle (traditioneel vruchten dessert), marsepein en ananas.
-
Glenfarclas kreeg in 1836, vlak voor de kroning van koningin Victoria, een vergunning. De distilleerderij werd gebouwd aan de voet van de berg Ben Rinnes in Speyside, bij de Rechlerich boerderij. In 1865 werd de distilleerderij door John Grant overgenomen. Ze werd al snel een favoriete ontmoetingsplaats voor passerende boeren en marktlui. Glenfarclas is nog steeds eigendom van de familie Grant en nu staat de vijfde generatie Grant aan het roer van de distilleerderij. Deze onder de bekende naam 105 Cask Strength botteling heeft gerijpt op sherry vaten uit Sevilla, waar Oloroso en Fino sherry in heeft gerijpt. De vaten zijn door de huidige Chairman John Grant zelf in Spanje geselecteerd. De whisky is niet verdund en ondanks zijn wat jongere leeftijd zeer rijk en vol van smaak.
-
De Glenfarclas 15 Year is een complexe whisky met heerlijke tonen van sherry, de donkere kleur heeft iets mysterieus en maakt nieuwsgierig naar de inhoud. De neus heeft een intense opening van zoete sherry met butterscotch die gevolgd en gebalanceerd wordt door groene appel, bosbessen en sinaasappelschillen. Mooie rijke en heel complexe smaak die gemaakt worden van gebrand suiker en gevolgd worden door ahornsiroop, rijk fruit, delicate turf en mout met hints van kaneel. Een heerlijk lange afdronk die perfect aansluit op het smakenpalet zorgt ervoor dat u nog lang kunt nagenieten van deze whisky. Glenfarclas werd opgericht in 1836 door Robert Hay. De Grantdynastie maakte van de distilleerderij en haar karakteristieke whisky een wereldwijd succes.