Wolfburn Aurora (sherry oak)

Wolfburn Aurora wordt geproduceerd door Wolfburn Distillery. De rijping vindt plaats op een combinatie van vaten; 40% op second-fill quarter cask, 40% op first-fill ex-bourbon vaten en 20% op first-fill Oloroso hogsheads. Neus: amandelen, pecannoten en zoete sherry. Smaak: zoet, sherry, rozijnen, bessen, verschillende nootsoorten, evenals verse gerst. Afdronk: Langzaam opkomende sherry gecombineerd met wat kruiden.