Saint-Amour Domaine Matray 2011

Dit Domaine is in eigendom van dezelfde familie sinds de oprichting in de jaren 1900. Sinds 1988 is het in handen van de vijfde generatie, die wordt vertegenwoordigd door Lilian Matray en zijn vrouw Sandrine. De wijngaarden (10,5 ha.) met Gamay en Chardonnay liggen in meerdere gemeentes. Alles gebeurt hier nog op traditionele wijze, van het snoeien van de wijnranken tot de handmatige oogst.
Deze Cru Beaujolais met de meest charmante naam zal u met zijn glinsterende robijnrode kleur en zijn rijke rode fruitaroma’s en geuren verleiden. Het zijn de soepelheid en finesse in combinatie met het enthousiasme en de elegantie waarmee deze wijn zijn naam maakt.

Serveren:

-Bij gevogelte, vederwild en wit vlees.

– Milde kazen