Beschrijving
Het verhaal
Karakteristiek : Stevige wijn met accent op fruit. Aroma’s van zwart fruit (bosbes, pruim) verweven met aardbei. Soepel, kruidig, Veel grip in de smaak. Karakteristiek Merlot fruit: bosfruit en kruiden. Op de afdronk een hint van cederhout en laurier.
Eigenaar : Alain Maurel, Ventenac Cabardès
Oppervlakte/Produktie : ± 220.000 flessen
Druivensoort(en) : 100 % Merlot
Leeftijd Wijnstokken : 15 – 25 jaar
Wijngaard en bodem : Leem, klei, kalk en rotsachtige grond
Wijnbereiding : Traditioneel
Oogstwijze : Machinaal, daarna selectie
Houdbaarheid : 2 – 5 jaar
Schenktemperatuur : 16° – 18° C
Wijnstijl : Rood droog – stevig, fruitig
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.