Kopke Colheita Port 1997

/, Portugal, Wijn/Kopke Colheita Port 1997

Kopke Colheita Port 1997

Colheita is een tawny port met jaartal aanduiding. De minimale rijping op vaten is 8 jaar, maar is over het algemeen veel langer. De botteling vindt plaats vlak voor de verkoop. Op het etiket staan het oogstjaar en de datum van botteling aangegeven.
Smaakomschrijving:
De colheita port verschilt per jaar en botteling. Echter, colheita’s hebben over het algemeen de smaak karakteristieken van gedroogd fruit en noten, zoals vijgen, abrikoos, amandelen en hazelnoten. Maar ook aroma’s als koffie en chocolade zijn in een colheita te ontdekken.
Serveertips:
– Karamel dessert
– Karamel borstplaat met appel en gembergelei
– Tatin tart
– Mandarijnen parfait
Serveer temperatuur: tussen de 12 – 14ºC
Categorieën: , ,

Beschrijving

Land: Portugal Type: Tawny
Streek: Douro Appellation: Douro DOC
Producent: Kopke Druif: Cepage
Afsluiting: Kurk

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kopke Colheita Port 1997” te beoordelen