Beschrijving
Het verhaal achter deze wijn
De pinot blanc en pinot auxerrois van kalkhoudende kleigrond rond Bergheim waren optimaal gerijpt toen ze werden geplukt. De wijn is heerlijk opwekkend met een stuivend bouquet van fris wit fruit. Hij is multi-inzetbaar: gemakkelijk om zo te drinken en goed te combineren met diverse voorgerechtjes op basis van vis of witvlees. Bij voorkeur jong en gekoeld drinken, tot maximaal vier jaar na de oogst.
Prettig geurende Elzasser van de kleirijke kalkheuvels van Bergheim, met sprankelende aroma’s van pinot blanc en pinot auxerrois druiven.
Klimaat/Terroir
Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het noordelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim.
Kalk-en mergelbodems.
Vinificatie
Op temperatuur gecontroleerd roestvrijstaal.
Druif
Pinot Blanc
Geur & Smaak
Heerlijk opwekkend met een stuivend bouquet
van fris wit fruit.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.