Chateau D’Arche 2002

////Chateau D’Arche 2002

Chateau D’Arche 2002

Serveren:

– Rood vlees

– Rijpe kazen

Categorieën: , ,

Beschrijving

Deze Cru Bourgeois is op 9 hectare van gerubriceerde wijngaarden HautMédoc. Geplant 9.000 wijnstokken per hectare op een grind bodem, ze bieden 50.000 flessen per jaar. De druivensoorten zijn  45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 5% Cabernet Franc, Petit Verdot en Carmenère, zeldzame druif van Bordeaux oorsprong.

Na  handmatige oogst, vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks vóór veroudering gedurende 12 maanden in nieuwe vaten van Frans eiken.

Het resultaat is een Haut-Médoc, met edele en complexe neus, met het typische karakter van de Grands Crus en een lange en intense mond. Goede jaren kan meer dan een decennium in de kelder blijven.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chateau D’Arche 2002” te beoordelen