Chardonnay Les Plos IGP d’Oc

////Chardonnay Les Plos IGP d’Oc

Chardonnay Les Plos IGP d’Oc

Domaine des Plos Chardonnay – Bleekgele, heldere kleur.
Open in de neus, zachtfruitig, licht botertje, zuiver.
Sappige smaak met aangename fraicheur en geconcentreerd wit fruit.
Heel evenwichtig.

Beschrijving

In 1973 richtte Alain Maurel zijn bedrijf op in het herkomstgebied Cabardés. Bij de selectie van wijngaarden ging hij niet over één nacht ijs. Samen met zijn vader deed hij eerst uitvoerig onderzoek naar verschillende externe factoren, waaronder de invloed van het klimaat en de bodem op een wijngaard en hij bracht een bezoek aan diverse topwijngaarden in het gebied. Vervolgens nam hij, als één van de eerste wijnboeren in de regio, het initiatief om de aangekochte wijngaarden opnieuw in te richten. Zijn initiatief tot kwaliteitsverbetering leverde hem de ondersteuning op van het lokale Ministerie van Landbouw in Aude.

Naast de herinrichting van zijn wijngaarden, voerde hij ook belangrijke kwaliteitsverbeteringen door in de wijnkelder en deelde hij de wijnen in op wijnserie.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chardonnay Les Plos IGP d’Oc” te beoordelen