Canadian Club Blended Whisky

///Canadian Club Blended Whisky

Canadian Club Blended Whisky

Beschrijving

Walker richtte zijn distilleerderij in 1858 in Detroit. Hij leerde eerst hoe appelazijn destilleren in zijn supermarkt in de jaren 1830 alvorens ze naar de whisky en het produceren van zijn eerste vaten in 1854. Echter, met het verbod beweging verzamelen momentum en Michigan al om “droog”, Walker besloot om zijn distilleerderij bewegen over de Detroit River naar Windsor, Ontario. Vanaf hier was hij in staat om zijn whiskey te exporteren en beginnen om Walkerville, een gemeenschap die Walker gefinancierd en afkomstig meeste van zijn medewerkers uit te ontwikkelen.

Walker’s whiskey was vooral populair in de late 19e eeuw gentlemen’s clubs van de VS en Canada; vandaar dat het bekend werd als Club Whisky“. Walker oorspronkelijk gepositioneerd zijn club Whisky als een premium drank, pitching het niet alleen over de gladheid en zuiverheid, maar ook de lengte van het verouderingsproces (Walker whisky is gerijpt in eiken vaten voor een minimum van vijf jaar). Dit was revolutionair in die tijd, als alle van de Amerikaanse Bourbons en whisky voor minder dan een jaar oud waren.

Club Whisky werd erg populair en Amerikaanse stokers een petitie voor de opneming van het woord “Canada” op de fles om het te onderscheiden van hun concurrenten whisky’s, denk aan het zou de populariteit van Walker’s te stoppen. Dit mislukte, maar het maken van Club Whisky exclusiever. Walker zag dit en veranderde het label opnieuw in 1889 toevoeging van het woord Canadees” naar de top van het label, waarbij onderscheid Walker’s recept voor zijn whiskey uit de andere processen van de tijd (Schotse, Ierse en Amerikaanse). In 1890, het woord Canadees” verplaatst vanaf de bovenkant van de label en opgenomen in de naam van de whisky.

Walker’s distilleerderij ging naar zijn zonen na zijn dood in 1899. Op een gegeven moment, de Walkers werk biedt aan bijna de gehele bevolking van Walkerville, waar ze de politie, brandweer, bracht in stromend water en geïnstalleerd straatverlichting. In 1890 heeft de Canadese regering erkend Walkerville als juridisch stad. Het werd in 1935 in Windsor verwerkt.

Tijdens de jaren van de drooglegging, een van de belangrijkste klanten van de distilleerderij was Chicago gangster Al Capone. Hij smokkelde in duizenden gevallen van Canadian Club via een route van Windsor naar Detroit. Canadian Club heeft de koninklijke warrants van Koningin Victoria, Edward VII, George V, George VI en Elizabeth II ontvangen. Hiram Walker & Sons was de enige Noord-Amerikaanse distillateur te zijn een royal warrant toegekend. [1]

De Walker distilleerderij blijft in productie in Windsor. Canadian Club is nu onderdeel van de Jim Beam portfolio. Het is de nummer 4 verkochte alcoholische product, achter Jim Beam bourbon whisky, Sauza tequila en Koninklijke De Kuyper likeurtjes.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Canadian Club Blended Whisky” te beoordelen