Beschrijving
Het verhaal achter deze wijn
Zoals bij deze typisch Kaapse blend van de mediterrane cinsaut, pinotage, en de in de Verenigde Staten ontwikkelde ruby cabernet, een kruising van carignan en cabernet sauvignon. Het is een elegante wijn met volle smaak, nauwelijks tannines, veel fruit en kruidigheid die het uitstekend doet als huiswijn. Bij voorkeur jong en licht gekoeld drinken.
Of zoals ze hier zelf zeggen: “Hierdie unieke wyn kombineer veelsydige Ruby cabernet, met vrugtige Cinsaut en Pinotage. ’n Wyn vol ryp kersievrugte en vars kruie aromas en geure. geniet op sy eie of met rooivleisdisse, pastageregte en ham.”
Klimaat/Terroir
Zeeklimaat met relatief droge, warme zomers en milde winters.
De roodgekleurde bodem is rijk aan klei, ijzer en mineralen.
Druiven
Cinsaut, pinotage & ruby cabernet
Weetje
Het etiket van de rode Afrika Klassiek wordt gesierd door een olifant. De “Big Five” van Zuid-Afrika zijn de neushoorn, de buffel, de leeuw, het luipaard en de olifant.
Geur & Smaak
Een elegante wijn met volle smaak, nauwelijks tannines, veel fruit en kruidigheid, die het uitstekend doet als huiswijn. Bij voorkeur jong en licht gekoeld drinken.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.