Aberfeldy 2013 is onderdeel van The Ultimate serie afkomstig van de Nederlandse onafhankelijke bottelaar van Wees. De spirit van Aberfeldy is in 2013 gedistilleerd en volledig gerijpt op een hogshead, waarna de inhoud in 2020 op de fles is gegaan. Uiteraard heeft deze single malt whisky z’n natuurlijke kleur en is er geen koelfiltering toegepast.
Kenmerkend voor het karakter van de Aberfeldy 2013 van The Ultimate is een zacht, licht en toegankelijk profiel. Frisse, fruitige tonen openen in de geur en worden met verloop van tijd aangevuld door zachte, zoete toetsen. In de mond opent een bittertje dat samenkomt met tonen van gedroogd fruit, mout en een klein beetje honing. Samen maakt dit een smaakvolle whisky met kenmerkende smaakinvloeden vanuit de huisstijl van het merk.
De whisky van de Aberfeldy destilleerderij wordt voornamelijk gebruikt voor het blenden. Ze bieden twee Single Malt’s aan en dat is deze 12 jarige en een 21 jarige. Tot nu toe heb ik nog geen lovende kritieken gevonden dus ik ben erg benieuwd wat dit voor een whisky is.
Aromatische citrus vruchten, heide bloemen, zachte kruiden, zachte gersten suikers, hint naar een vleugje rook?.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.