Bourbon Whisky Amerika

  • Four Roses distilleert tien aparte bourbons behulp van twee puree recepten en vijf giststammen. Uit de combinatie van deze tien Bourbons de Four Roses distilleerderij creëert de standaard 'gele label "expressie. Single Barrel is gemaakt met slechts één van die tien Bourbons.
  • Bourbon whiskystokers moet de overheid de normen te volgen voor de productie. Volgens de wet (27 CFR 5), welke "straight" bourbon moet worden: geproduceerd in de Verenigde Staten; van een graanmengsel van ten minste 51% maïs; gedistilleerd tot niet hoger dan 160 proof (80% ABV); vrij van additieven (behalve water om het bewijs te verminderen voor veroudering en bottelen); in nieuwe, verkoold wit eiken vaten; geen hoger dan 125 proof (62,5% alcohol), minimaal 2 jaar, en flessen niet minder dan 80 bewijs (40% alcohol) in de vergrijzing vaten ingevoerd.
  • Zij moeten worden geproduceerd uit een enkele soort puree op een enkele distilleerderij tijdens een enkele destillatie seizoen (analoog aan een single malt whisky). Zij moeten worden gebotteld op 100 US bewijs (50% alcohol). Zij moeten in een federaal douane-entrepot worden verouderd. Het etiket moet de distilleerderij waar het product werd gedestilleerd identificeren.
  • ZICHT/KLEUR Goud. GEUR Een directe en aromatische neus met tonen van honing, zoete vanille en sinaasappel. SMAAK Mout, honing, kruidig en sinaasappel tonen. AFDRONK De afdronk is lang en kruidig met vanille.

Titel

Ga naar de bovenkant