Whisky

/Whisky
  • Blended Scotch Whisky

    Blended Scotch Whisky (12)

  • Bourbon Whisky Amerika

    Bourbon Whisky Amerika (5)

  • Canadian Whisky Canada

    Canadian Whisky Canada (2)

  • Highland

    Highland (23)

  • Indian Single Malt

    Indian Single Malt (1)

  • Irish Whisky

    Irish Whisky (10)

  • Islay Single Malt

    Islay Single Malt (17)

  • Lowlands

    Lowlands (2)

  • Single Malt

    Single Malt (7)

  • Single Malt Scotch Whisky

    Single Malt Scotch Whisky (14)

  • Speyside

    Speyside (15)

  • Kleur: amber met een robijnrode gloed. Neus: zachtfruitig met tonen van rode appel en abrikoos, lichte aroma’s van poedersuiker en kruidnagel. Smaak: duidelijke Sherrytonen van gedroogd fruit, marmelade, toffee en chocolade, met een kruidig accent van kaneel en gember. De afdronk is warm, met een prettige zoetheid en terugkerende kruidige tonen.
  • Zacht maar uitdagend. Iedere slok zorgt voor een verrassing. In feite is dit een dram die voor ieder wat wils heeft.
  • Neus:       Peren, honing, cranberry's, noten Smaak:     Vol, kersen, primen, abrikozen, kaneel Afdronk:     Lang, aroma's van fruit, eikenhout en amarone
  • Kleur: licht goud. Neus: gedroogd fruit, vanille en toffee. Smaak: zoet, aardse tonen en aroma’s van toffee en fruit. Afdronk: een lange afdronk met tonen van malt, kaneel, kruiden en zoete kruiden.
  • Auchentoshan 12 year is een whisky die wat kruidiger is dan we gewend zijn van Auchentoshan. Deze whisky heeft duidelijke invloeden van sherry en heeft een prachtige diep gouden kleur wat sterk doet denken aan honing. In de geur komen de aroma's van eikenhout en fruit duidelijk naar voren. Op de achtergrond herken je iets wat je doet denken aan crème brûlée. De whisky heeft een zachte textuur en een zoete smaak. Deze zoete smaken komen tot stand door karamel en honing. De toevoeging van limoen, citroen en hinten van manderijn zorgen voor vleugje frisheid.
  • Deze blend whisky vindt zijn oorsprong in 1827. Ballantine’s Finest is een complexe en zachte blend en bestaat uit meer dan 40 verschillende malt- en graanwhisky’s uit de vier regio’s van Schotland. Jim Murray, een van de meeste toonaangevende whisky-connaisseurs ter wereld, noemde Ballantine’s Finest “A major work of art”.
  • Ballechin 10 Years peated is een uiterst zachte rokerige whisky met 50ppm. Deze malt whisky die is gelagerd op ex bourbon vaten heeft naast de turf en hout tonen ook volle hints van rijp fruit met een touch van leer. Een veel belovende whisky die met veel zorg is gemaakt !!
    De Edradour distilleerderij waar de Ballechin gedistilleerd wordt is opgericht 1825 door de lokale boeren. De distilleerderij is gelegen vlakbij het plaatsje Pitlochry, vanaf de A9 nog een klein weggetje af en dan zie je de kleinste distilleerderij van Schotland in de Glen van de Edradour Burn liggen. Dougie Maclean, de bekende Schotse Singer & Songwriter heeft samen met Andrew Symington van Edradour distillery en de Schotse eerste minister Alex Salmond de Edradour Caledonia, single highland malt whisky ten doop gehouden.
  • De Ballantines 21 years is een veelzijdige rijke whisky met een rijping van 21 jaar op eikenhouten vaten. Hij werd geïntroduceerd in juni 1953 tijdens de kroning van Queen Elizabeth II. En gepresenteerd in speciaal ontworpen porseleinen kruiken. De 21 jaren staan voor de 21 saluutschoten die als eerbetoon voor haar werden afgevuurd. Ter nagedachtenis drinken we daar natuurlijk graag een glas op.
  • Smaak:    Robust, aroma's van sherry, fruit, mout Afdronk:    Lang en warm, iets zoet, kruidig
  • Zoetige turf en rokerigheid in combinatie met fris citrusfruit en vanille tonen van het Pedro Ximinez fust. smaak: zoetig turf met rokerige ziltigheid, veen-achtige tonen met lavendel en sultanas met een lange Pedro Ximinez-sherry finish.