-
Serveren: -Aperatief -Bij een kaasplateau na de maaltijd. -Noten, amandeltjes -
Het verhaal achter deze wijn Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is de 10 Year Old elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao. Door de langdurig zwoele afdronk met veel complexe indrukken is dit in de wijnspijscombinatie fantastisch bij desserts met caramel, gedroogde vruchten, kaneel en citrusfruit. Het liefst geschonken op 16° Celsius hoewel dat ’s zomers best nog iets koeler mag. Langer rijpen op fles voegt niets toe aan de kwaliteit van de Tawny. Onder de juiste omstandigheden bewaard, behoudt deze wijn zijn charmes en blijft nog enkele jaren houdbaar. -
Taylor’s is de grondlegger van de Late Bottle Vintage (LBV). Deze port heeft alle mooie kenmerken van een vintageport en zijn jaargang, maar is wel direct op dronk. Door zijn houtlagering van 4 tot 6 jaar is de port op dronk zodra hij op de markt gebracht wordt. Een vintage port, die slechts 2 jaar een houtlagering ondervonden heeft een lange flesrijping nodig. Bijkomend voordeel is dat een LBV na openen makkelijk een maand meegaat, terwijl een vintage port toch wel binnen een week op moet. Inmiddels is de LBV één van de belangrijkste producten in het portfolio van Taylor’s. Zo is één van de vijf flessen in Groot Brittanië een LBV en in Canada zelfs één op de vier. Het is een zeer aantrekkelijke port. In de geur heeft hij mooie tonen van zwarte bessen, aardbeien, pruimen en delicate florale tonen. In de aanzet begint de port zacht en zwoel, waarna zijn kracht en complexiteit op een aantrekkelijke manier naar voren komt. Zijn intense smaak en lange afdronk maken het een complete port. -
Taylor’s is de grondlegger van de Late Bottle Vintage (LBV). Deze port heeft alle mooie kenmerken van een vintageport en zijn jaargang, maar is wel direct op dronk. Door zijn houtlagering van 4 tot 6 jaar is de port op dronk zodra hij op de markt gebracht wordt. Een vintage port, die slechts 2 jaar een houtlagering ondervonden heeft een lange flesrijping nodig. Bijkomend voordeel is dat een LBV na openen makkelijk een maand meegaat, terwijl een vintage port toch wel binnen een week op moet. Inmiddels is de LBV één van de belangrijkste producten in het portfolio van Taylor’s. Zo is één van de vijf flessen in Groot Brittanië een LBV en in Canada zelfs één op de vier. Het is een zeer aantrekkelijke port. In de geur heeft hij mooie tonen van zwarte bessen, aardbeien, pruimen en delicate florale tonen. In de aanzet begint de port zacht en zwoel, waarna zijn kracht en complexiteit op een aantrekkelijke manier naar voren komt. Zijn intense smaak en lange afdronk maken het een complete port.
-
Taylor’s is de grondlegger van de Late Bottle Vintage (LBV). Deze port heeft alle mooie kenmerken van een vintageport en zijn jaargang, maar is wel direct op dronk. Door zijn houtlagering van 4 tot 6 jaar is de port op dronk zodra hij op de markt gebracht wordt. Een vintage port, die slechts 2 jaar een houtlagering ondervonden heeft een lange flesrijping nodig. Bijkomend voordeel is dat een LBV na openen makkelijk een maand meegaat, terwijl een vintage port toch wel binnen een week op moet. Inmiddels is de LBV één van de belangrijkste producten in het portfolio van Taylor’s. Zo is één van de vijf flessen in Groot Brittanië een LBV en in Canada zelfs één op de vier. Het is een zeer aantrekkelijke port. In de geur heeft hij mooie tonen van zwarte bessen, aardbeien, pruimen en delicate florale tonen. In de aanzet begint de port zacht en zwoel, waarna zijn kracht en complexiteit op een aantrekkelijke manier naar voren komt. Zijn intense smaak en lange afdronk maken het een complete port.
-
Serveren: -Aperatief -Desserts, noten, crème caramel, koffie tot aan kaas en foie gras. -
Serveren: -Bij een kaasplateau na de maaltijd. -
Serveren: -Bij een kaasplateau na de maaltijd.
