De kleur van deze mooi portwijn is amber met een zweem groen. Het aroma is intens en heeft een enorme complexiteit van gekonfijte sinaasappelschil, gedroogde abrikozen, vanille en honing. De smaak is heerlijk zacht, geconcentreerd en mooi in balans, ondersteund door een levendige zuurgraad en een ongelooflijke concentratie van aroma's, gevolgd door een zeer delicate afdronk.
Food-pairing
Een portwijn van 40 jaar oud is heerlijk zondermeer en behoeft niet te worden gecombineerd met lekkers al is extra donkere chocolade gewoonweg fabelachtig lekker erbij.
Druiven: Touriga franca, tinta amarela, touriga nacional, souzão, tinta barroca & tinta roriz
Alcoholgehalte
20%
Bewaren en serveren
Serveren bij 12 tot 14 °C
Kan direct gedronken worden en moet niet gedecanteerd worden.
Fles rechtopstaand bewaren op een constante temperatuur en weg van intense direct licht.
Na opening verscheidene maanden houdbaar
